Witaminy

Witaminy są potrzebne każdemu żywemu organizmowi do życia, aby o funkcjonował prawidłowo i spełniał swoje funkcje. Rozróżniamy witaminy rozpuszczalne w tłuszczach i witaminy rozpuszczalne w wodzie. Substancje różnie reagują ma wilgotność, światło, temperaturę, ciśnienie. Powinniśmy zwrócić uwagę jak długo oddziałuje dany czynnik na podawane zwierzęciu witaminy.

Nie każdy z was może się  zgodzić z informacjami zawartymi w materiale. Ile ludzi tyle opinii.Opis witamin jest ogólnikowy.

Do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach zaliczmy( A, D, E, K)
Witamina A - bierze udział w procesach budulcowych, ochronnych, regeneracyjnych komórek skóry, błon śluzowych. Jest bardzo ważnym czynnikiem wchodzącym w skład budulcowy kości. Wpływa także na wzrok, wzmacnia  odporność organizmu na choroby  zakaźne jak i także chroni błony śluzowe żołądka i jelit, organów układu moczowego oraz rozrodczego.

Rośliny zielone zawierają beta- karoten, który jest przetwarzany na witaminę A ( z 1 mg beta-karotenu powstaje ok. 400 I.U witaminy A) Trzeba uważać jeśli podajemy witaminę A źrebakom, gdyż szybko może dojść do przedawkowania.

Witamina D - ma swój udział w budowie kości, a dokładniej w wydobywaniu w kości fosforu i wapnia. Zapotrzebowanie na ten składnik zależy od ilości i proporcji wapnia i fosforu w organizmie.  Witamina D jest pobierana w „dwóch" postaciach D₂ i D₃ .
Witamina D₂  - występuje w paszach naturalnych takich jak siano suszone na słońcu, natomiast witamina D₃ wytwarzana jest przez skórę zwierzęcia pod wpływem promieni słonecznych. Koński organizm nie magazynuje witaminy D, dlatego powinna ona być podawana regularnie.

Oznaki niedoboru witaminy D są następujące: spuchnięte stawy, słaba mineralizacja kości, sztywność w chodzie, niski poziom wapnia i fosforu we krwi.

Oznaki nadmiaru witaminy D - u źrebiąt następuje brak apetytu, utrata wagi oraz sierści, oraz kulawizna. U koni dorosłych następuje zwapnienie ścian krwionośnych, jak i także zwapnienie ścian krwionośnych w sercu i nerkach. Bardzo niebezpieczne jest podanie na raz dużej dawki witaminy D (700 - krotność dziennej dawki) lub nawet niewielkie przedawkowanie (10 - krotna dzienna dawka) przez dłuższy czas.

Witamina K + selen - nazwana jest witaminą płodności, gdyż jej niedobór obniża wyniki rozrodu. Stymuluje rozwój mięśni i przemianę materii, a także chroni witaminę A, beta- karoten i nienasycone kwasy tłuszczowe przed wolnymi rodnikami, a także zapewnia skutecznie ich działanie w organizmie.

Witamina E  występuje w paszach zielonych, kiełkach zbóż i paszach uzupełniających. Niedobory mogą prowadzić do zwiększonego zapotrzebowania na tlen, uszkodzeniem mięśni, w połączeniu z selenem może doprowadzić do upośledzenia układu odpornościowego.

Witamina K - ma swój udział w procesie krzepnięcia krwi. Wytwarzana jest przez drobnoustroje znajdujące się w jelitach. Przy niedoborach można ją podawać jeśli dojdzie do osłabnięcia flory bakteryjnej, lub pomocniczo przy krwotoku.

Witaminy rozpuszczalne w wodzie produkowane są przez drobno ustroje występujące w jelicie grubym(B, C). Niedobór może występować u koni z zaburzeniami trawienia, oraz u źrebiąt przy niedostatecznym rozwoju funkcji jelit. Nadmiar witaminy C i B nie ma negatywnego wpływu na zwierzęta.

Do witamin rozpuszczalnych w wodzie zaliczamy (B_1, B₂, B₁₂, H, Kwas foliowy, C)

Witamina B₁  - (aneuryna, tiamina) potrzebna do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, jak i także ma wpływ na przemiany energetyczne . Jej dzienne zapotrzebowanie wynosi 3 mg/ kg suchej masy.

Konie pracujące potrzebują jej  dwukrotnie więcej, przy czym zapotrzebowanie zwiększa się przy ubogiej diecie we włókna surowe, po zjedzeniu orlicy pospolitej, roślin bogatych w tiaminazy. Niedobory witaminy B₁  skutkują brakiem apetytu, spadkiem wagi, braku koordynacji tylnych nóg oraz ogólnym osłabieniem.

Witamina B₂ - (ryboflawina) wpływa na dobre funkcjonowanie wzroku. Dawka dzienna w paszy to 2,2 mg/kg suchej masy.

Witamina B₁₂ + kobalt - wpływa na produkcję czerwonych krwinek. Niedobór jest rzadko spotykany, witamina powstaje w jelicie grubym, natomiast źrebiętom dostarczana jest w siarze matki. Przy wystąpieniu anemii, witaminę B₁₂  podaje się razem z żelazem.

Witamina H -(biotyna) wspomaga działanie enzymów, ma właściwości krwiotwórcze. Dzienne zapotrzebowanie to 2 mg/kg suchej masy, pokrywa to zazwyczaj dzienna dawka paszy. Także u prawidłowo żywionego konia nie powinno dochodzić do niedoborów. Taką optymalną dawką jest 3 mg/kg masy ciała/ dzień. Jeśli połączymy witaminę H z cynkiem i aminokwasami zawierającymi siarkę, uzyskami  idealną witaminę poprawiającą jakość tkanki rogowej kopyt.

Kwas foliowy - bierze także udział w procesach krwiotwórczych, brak prowadzi do anemii i spadku wydolności. Przy niedoborze zaleca się podawać 20 mg kwasu foliowego dziennie.

Witamina C - (kwas askorbinowy) aktywuje przemianę materii w całym organizmie. Brak powoduje spadek odporności na infekcje. Ogólnie zaliczana jest to witamin chroniącą przed stresem. Zmniejszenie ilości witaminy C następuje w skutek zakażeń skaleczeń, krwotoku z nosa, kaszlu. Aby temu zapobiec zaleca się podawanie 3-5 g kwasu askorbinowego dziennie zwłaszcza koniom sportowym biorącym udział w wysokiej klasy zawodach.

J.K

Za zgodą wyd. RM